7 апреля 2015 г. студенты естественно-географического факультета в рамках производственной практики посетили в Нижнем Новгороде Сормовскую кондитерскую фабрику и фабрику игрушечных украшений "Ариэль".
Первым делом нам не терпелось посетить шоколадную фабрику, где предлагалось бесплатно съесть неограниченное количество шоколада. После встречи с экскурсоводом наша группа переоделась в соответствующие одежды и отправилась изучать просторы сладостей. Со стороны, конечно, это выглядело смешно, но без такой униформы нас никто бы не впустил на завод – так принято. Экскурсовод проводила группу по цехам: конфетному, шоколадному, кондитерскому, рассказала про историю завода, поделилась технологиями производства. ЗАО "Сормовская кондитерская фабрика" – единственное предприятие Нижегородской области, которое выпускает все категории кондитерских изделий: конфеты, глазированные шоколадом, ирис, печенье, крекеры, вафли...

Кто бы мог подумать, что известные нам с детства конфеты "Ромашка", "Школьные", "Ласточка" и "Буревестник" выпускаются именно на этой фабрике. Интересно и то, что реализация продукции осуществляется не только в торгующие организации России, но и за ее пределы: Европу, Америку, Канаду...
Конечно, никто не упустил возможности попробовать продукцию "прямо с печки": ни студенты, ни их руководители. Порой по несколько раз возвращались к той или иной понравившейся конфете. Было очень интересно, ведь никогда нам не приходилось видеть такого изобилия шоколадной продукции и пряников. Кругом конвейеры, формочки, зефир, трюфеля, батончики, рулоны обёрток и запах шоколада. "Это, наверное, рай"! – сказала одна из студенток, и действительно это было так. Не каждый день увидишь, как зарождается легендарная "Ромашка"! Всё так вкусно и необычно! По окончании экскурсии нам выдали небольшие сладкие подарки.
На этом наше путешествие в мир сладостей закончилось, теперь наш путь лежал на фабрику ёлочных украшений "Ариэль".
Предприятие выпускает изделия настоящего европейского качества, и благодаря этому оно известно не только в России, но и в ряде европейских стран (более чем в 15).
Мы узнали, что украшения бывают различной формы и раскраски, выполняются вручную, на разную тематику: не только новогоднюю, но и пасхальную и даже ко Дню Святого Валентина.
На самой фабрике царит волшебная новогодняя атмосфера, которая возвращает нас в детство и заставляет поверить в чудо. А в качестве приятного бонуса нам предложили мастер-класс по росписи пасхального яйца, естественно, выполненного в той же технике, что и обычные елочные шары. У всех без исключения вышли замечательные изделия!

В. Белова, студентка 3-го курса ЕГФ

Еще фото