20.01.2022 в гостях у «Зеленых классов Аптекарского огорода» на мастер классе по изучению свойств лекарственных трав для целебных сборов и чаев побывали учащиеся 7 класса МБОУ СШ № 1. Доцент кафедры биологии, географии и химии Татьяна Александровна Кончина познакомила ребят с различными видами травянистых и древесных лекарственных растений Аптекарского огорода Арзамасского филиала ННГУ, с лекарственными свойствами некоторых из них, с правилами сбора лекарственного сырья, особенностями сушки и хранения. Интерес школьников вызвала информация о том, что один и тот же вид может оказывать на организм как благотворное, так и ядовитое воздействие.

Наталья Валерьевна Гусева, куратор группы волонтеров проекта вместе со студентами 3 курса Ложечниковой К, Трубиной А. и Чернышовой А. познакомила ребят с методикой создания и приготовления травяных чаев по способу формулы-«пирамидки», где используется 3 группы трав: питательные травы (их берется 3 части), травы с насыщенным ароматом и вкусом (2 части) и травы–катализаторы (1 часть). В заключение мероприятия прошла дегустация различных чаев, из которых ребятам особенно понравились: чай с брусникой, мелиссой, душицей и лавандой.

Очередное мероприятие проходит в рамках реализации гранта «Зеленые классы Аптекарского огорода» Арзамасского филиала ННГУ и Эколого-образовательного марафона для школьников (грант Фонда гуманитарных и просветительских инициатив «Соработничество»), все участники получают новые компетенции в воспитании бережного отношения к природе и окружающему миру через организацию практико-ориентированных занятий и мастер-классов по изучению видов растений, их экологических потребностей, способов ухода за ними, использованию человеком.

20.01.2023